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华山徽宴坐落于三江汇聚的华山脚下,与屯溪老街遥相呼应。
华山徽府菜起源于公元1121年(徽菜唯一代表菜系),主要以来源于徽州、情缘于徽州、品味于徽州、和谐于徽州为宗旨。传承徽菜非遗文化,突出健康、养生理念,体验徽菜之精华,让人们享受的不仅仅是美味……
中国徽菜名店 中华餐饮名店 中国最具影响力餐饮品牌 国家级五钻酒店
黄山旅游团队餐厅500元参考菜单,10人一桌
徽州迎客茶 —— 黄山一级毛峰
餐前小品 —— 精美水果拼盘
前 菜 四 品 —— 精美四小菜
徽 府 汤 品 —— 祁门中和汤(主辅料:豆腐丁、笋丁)
徽 宴 精 品 —— 徽烫瓶腊鸭煲(主辅料:农家腊鸭)
问政竹林鸡(主辅料:仔鸡 、 蒜籽)
梅干菜锅巴(主辅料:梅干菜、锅巴)
徽 之 炖 —— 铁板茴香脆骨(主辅料:黑毛猪肉、冰糖)
古城盐卤豆腐(主辅料:盐卤豆腐)
徽府名肴四品 —— 农家小土豆(主辅料:小土豆仔、 风干肉)
山珍葛粉圆(主辅料:葛粉、茶笋、火腿、五城干)
徽宴小炒肉(五花肉 、五城香干)
新安红烧鳙鱼排(主辅料:新安江鳙鱼、徽府酱)
田 园 时 蔬 —— 时蔬一道(主辅料:绿色时蔬)
五 谷 主 食 —— 徽州香米饭
地址:黄山市屯溪区延安路3号(老街口与老大桥交汇)
满意度100%